第203章 猪羊下祭
第203章猪羊下祭
“咦，你还在里面放了皮蛋和肉呐。”
这么多年以后，王芳煮的稀饭都是白粥。
即便想吃咸口，也都是自己加盐。
张安这回直接煮的皮蛋瘦肉粥，让王芳感觉到很新奇。
“他爸，这稀饭还怪好吃嘞。”
这话倒不是鼓励张安，而是王芳的心里话。
张安一手做饭的厨艺，虽然没有王芳那么精致。
但也是王芳从小亲手调教出来的，也只是差点时间上的火候。
“小安，你下次煮的时候喊我一声，教教我怎么做。”
西南地区的人们本身就是咸辣口，对于皮蛋瘦肉粥，没吃过的人一吃就能接受，没什么不适的。
自家老母亲想学，张安自然不会拒绝。
当下喝粥的时候，就给自家老妈讲起做法。
毕竟煮个粥而已，没什么难度，经常做饭的人一听就会。
“建国，有人在家没？”
吃完早饭，张安收拾碗筷的时间，村里就有人找上门来。
张安跟自家老爸出门一看，是村里下寨的人找来。
这人张安不熟悉，只知道名叫陈志和，跟张建国年纪相当。
“是志和啊，这么急是有什么事情吗？”
陈志和家也是长青村的原住民，跟后来迁进来的有些区别。
而原住民里，张建国他们这一代小时候，基本上都认识。
毕竟张建国小的时候，长箐村还没有多大，小孩子不多，左右都能遇到。
陈志和此时眉头紧皱，额头满是汗水，让人一看就知道有急事。
“是有些事情，我老外婆昨天晚上落气了，今天过来是想跟你们家买个羊子。”
陈志和跟张建国两人稍微多说了几句，道明了上门来的原因。
虽然不完全，但张安算是听了个大概。
原来是陈志和的老岳母在昨天晚上去世了，他今天找过来是想跟张安家买头山羊的。
张安他们这里，不管是嫁娶、还是丧葬都有一些本地风俗习惯。
就比如陈志和家里这一次，岳父或者岳母去世了。
作为女儿女婿，他们家得送上猪羊祭去替老人送行。
光听名头就知道，得用一头猪和一头羊去进行祭拜。
而且还必须是活猪跟活羊，下葬的那一天现赶到老人坟茔面前去祭杀。
张安家的几头黑山羊，原本是不打算售卖的。
但这事对于陈志和一家来说是大事，自己不能在这上面卡人家。
一般遇到这样的事情，能成全的还得要成全人家，多帮帮忙。
毕竟往后的日子里，谁都不知道会不会需要对方帮忙，结个善缘总没有坏事。
这种时候卡住人家，如果没有特殊原因和说法，那俩家可就算是结仇了。
所以张建国跟张安想也没想，一边跟他说着节哀，一边带他去山上看羊。
因为一大早，张安就把羊放到山上去了，这会儿想看，只能去后面的林子里找。
在这个年代，这样一次祭礼真得要花上不少钱，对于很多人家都是负担。
而且这猪跟羊还不能太小，小了别人会有话说。
也不能不做，不做的话别人就不单单是说小话，传出去都是骂名。
以后家里的儿子姑娘说亲找人家的时候，口碑名声都会受影响。
农村人就是这样，事不关己高高挂起，很多人都丝毫不管别人当事人的家庭条件，只顾着自己看热闹说风凉话。
所以那些笑话别人的人，等轮到他们的那一天，他们也只能咬牙硬上。
而作为女儿女婿，要去守灵送行，这些都是该做的。
可是动不动上猪羊祭，这样祭那样祭的说法。
张安觉得这多少是有些道德绑架。
虽然按照本地的习俗，女儿女婿家那边来送祭，外家这边必须要打发回去。
以前倒是还对等，但后来慢慢的就变了。
打发是打发了，可就跟那种几十万的彩礼，嫁妆却是十几床被子一样的方式，给伱个名头。
可能有少数人家，郞舅关系处的比较和谐。
或者是家里还有一个比较公正的老人做主的人家。
等到老人的事情办完，会按照物价给来送祭的姑爷一家原价打发回去。
但这样的人家非常少，张安基本没见过几家，有时候能有一半就非常不错了。
大多数情况都是给你几床被子或者其它的东西，你就回去吧。
而老人留下的一切家产、还有葬礼收来的礼金。
大多数情况下，一分钱没有女儿女婿家的。
因为嫁出去的女儿泼出去的水。
这些东西，办完老人的身后事之后，基本是几个儿子平分。
这会儿每家都四五个儿子，老人一走之后，他们为了争家产还能拼个你死我活。
所以怎么会舍得分出钱来打发呢，多数人都是留着自己多分点。
对于条件好点的人家，这点东西可能不算什么。
但对于一般人家或者是条件不太好的那种家庭。
这一头猪一头羊弄下来，说不定就把家里的积蓄榨干了。
对于这样的事情，张安是深有体会。
后世张安的外婆去世之前，心里就念叨着张安一家人。
因为这么多年来，他们家那边对姑爷一家实在是有些过分。
所以老人临走前，借着回光返照的时间，当着村里一众老辈的面。
让他们见证，不许王芳和张建国去给她送祭，她不需要那个过场。
而且按照两家人的情况，姑爷一家来送祭，最后怕是被子都弄不了一床回去。
有了老人的遗言，谁也不敢放肆，毕竟那么多老辈见证呢。
所以张安那几个舅舅，把这事一直憋在心里。
过了两三年，张安的外公也油尽灯枯。
可不知道是这老头子自己犟，还是几个儿子在他耳朵边吹风。
因为他们家这些人，就以张安的外公为首，带着张安那几个舅舅，一直看张建国不入眼。
老头子临走前，要求张建国两口子要去送祭。
而且还要求了必须三百斤以上的大肥猪，和一百多斤的大肥羊。
要不然他死了也不会瞑目。
这话可把张建国听笑了，可这是苦笑。
张建国早就知道自家必有一劫，可没想到在这里等着他们家。
虽然很不想去，但是人言可畏，你不去也不行。
有时候有些事情，他们能做得出来，但自己却做不出来。
最终只得咬咬牙，满足了这老头子的遗言。
尤其张安那几个舅舅，看到张安家赶过去的大肥猪和大肥羊。
一个个都是一副趾高气昂的样子，丝毫不像是死了爹的模样。
毕竟这猪肉羊肉，最终还是便宜了他们。
后面的事情，证明张安已故的外婆没有猜错。
张安家里去给王世言老人送祭，最后什么东西都没打发回来。
他们都是做了准备，干完这一票以后大家老死不相往来。
毕竟以前老人在的时候，也跟不来往是一个样。
后世从那以后，张安安一家才跟他们彻底断绝来往。
所以这就是为什么张安重来一世，可心里对于母亲娘家那几个舅舅和外公的恨意，一点没减。
因为他们那些人，真的是欺人太甚，说是欺辱都不为过。
别说重来一辈子，重来几辈子张安都不会选择原谅他们。
猪羊祭用的猪羊必须是公猪和公羊，而张安家现在只有一大两小三头公羊。
最大的那一头公羊，是当时从王明钱家买过来的。
经过张安精心饲养，早就没有了以前瘦瘦弱弱的样子。
这会儿已经一百五十多斤，张安是把它当做公种羊来养，以后给家里的羊传宗接代。
不过它也给力，自从变得身强体壮以后，就精力旺盛。
现在张安家的几头母羊中，已经有三头带上了崽。
而另外两头小公羊，是年初刚出生老大和老三。
他们两长了小半年，老大已经有六十多斤大小。
而老三天生瘦弱，出生的时候本就不顺，所以身体比较差，现在也才四五十斤。
陈志和再三思量，就定了六十多斤的老大。
太小的老三他看不上，买回去会被人笑话。
而那头一百五十斤的大公羊，单单不说需要花多少钱。
张安刚刚跟他说过，那是人家里留的种公。
一般专门养的种羊，没有谁家会轻易卖掉。
所以他干脆也不跟张安开这个口。
人家能卖给他就已经是情分了，他也不能挑挑拣拣。
附近养羊的就两家，本村的张安，还有给你王家冲的王明钱。
他早上去过王明钱家里，结果一提买公羊，人家就回绝了。
因为王明钱家里现在就剩一头公羊，得留下当种公。
要是他买的是母羊，那还好说，别人也不会不给面子。
要是强行想要买人家的种公，那就是断人财路。
而且张安他们这一带地方，现在养羊的人家真的没有多少。
这猪羊祭里面，要求的公猪倒是容易解决。
因为养猪的人家比较多，稍微多问几家就可以问到，最多就是多花些钱。
但这公羊就不一样了，难度提升了不止一个档次。
因为养的人家少，你还得去打听谁家养了羊。
即便问到了，还得看人家愿不愿意卖你。
就像陈志和早上去王明钱家里一样，人家就一头种公，肯定不愿意卖的。
所以六十多斤的小公羊，虽说小了一些，但也还说的过去，牵过去不至于让人笑话。
选定了之后，张安就用陈志和带来的绳子，将老大给拴上，递给陈志黑。
今年羊价上涨了不少，但都是本村人，抬头不见低头见的。
张建国就收了他二百块钱，这价格已经算是非常便宜了。
要是换成别人，这个时候少说还得再加五十一百才行。
虽然羊不是很大，但陈志和确实感受到了张安家的心意。
所以一番千恩万谢的言语之后，陈志和才牵着羊回家。
昨天张安猜得不错，村里停电一次真的需要蛮久的时间。
到了下午两三点钟，村里才正常送电。
刚来电没多久，张铁就带着他的小跟班们朝着张安家跑来。
吵着让张安给他们放电视，把昨天没看完的片子放完。
张安也没有为难他们，来了就给他们放。
以前有强制要求那是因为他们还在上学，怕影响学习。
现在都放暑假了，也就没必要逼着他们回去学习。
毕竟不在这里看电视，他们还会跑到其他地方去玩。
要是平常间，只有张安一个人在家里，他们这群皮猴子看电视看的兴起的时候，一个个都鬼喊辣叫的。
但今天却非常安静，因为王芳跟张建国都在家里。
他们虽然年纪小，但也知道在长辈面前，太吵了不行，所以今天一个个都比较乖巧。
一直在家里没什么事情，张安打算出门进山了一趟。
昨晚看到空间里那么多石磅，张安就打算今天弄点出来尝尝。
所以张安打算借着进山的借口，待会弄上一些带回去。
走到晒场边上，可以看到周洋家的新房已经快要完工。
今天已经在搭架子，可能过几天要请人帮忙打房盖了。
周洋家里原本打算盖瓦房的，毕竟还能省点钱。
不过后面看张安家和李宏斌家都是平房，所以周洋咬咬牙。
多花些钱，直接盖平房得了，这样房顶上以后还能晒晒粮食。
往后有了钱，还可以自己往上盖个二层。
“洋子，你这里什么时候打盖啊。”
张安走过去，看到周洋正好过来给张安二叔们送茶水。
周洋家这房子，没喊李宏斌的施工队，因为太贵了。
而是包给张安二叔他们这群村里的石匠。
现在他们经过学习，不管是砖墙还是打盖都非常熟练。
张安二叔自己还凑了钱，购置了一整套打平房的家伙事。
“明天就可以把架子搭完，打盖的话，二舅爷说看看天气预报，后天要是天气好就可以打。”
现在周洋家材料都全部准备好了，只等这些架子木搭好就行。
不过打房盖需要天气好，天气不好的话，打的质量会很差，严重的可能会漏水。
一般大家怕的是，天气预报说的晴天，早上也出了大太阳。
但就怕打盖的过程中，给你哗啦啦的下大雨，那真的是天公不作美。
毕竟张安他们这里，可是经常出现一边出太阳，一边下雨的情况。
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“咦，你还在里面放了皮蛋和肉呐。”
这么多年以后，王芳煮的稀饭都是白粥。
即便想吃咸口，也都是自己加盐。
张安这回直接煮的皮蛋瘦肉粥，让王芳感觉到很新奇。
“他爸，这稀饭还怪好吃嘞。”
这话倒不是鼓励张安，而是王芳的心里话。
张安一手做饭的厨艺，虽然没有王芳那么精致。
但也是王芳从小亲手调教出来的，也只是差点时间上的火候。
“小安，你下次煮的时候喊我一声，教教我怎么做。”
西南地区的人们本身就是咸辣口，对于皮蛋瘦肉粥，没吃过的人一吃就能接受，没什么不适的。
自家老母亲想学，张安自然不会拒绝。
当下喝粥的时候，就给自家老妈讲起做法。
毕竟煮个粥而已，没什么难度，经常做饭的人一听就会。
“建国，有人在家没？”
吃完早饭，张安收拾碗筷的时间，村里就有人找上门来。
张安跟自家老爸出门一看，是村里下寨的人找来。
这人张安不熟悉，只知道名叫陈志和，跟张建国年纪相当。
“是志和啊，这么急是有什么事情吗？”
陈志和家也是长青村的原住民，跟后来迁进来的有些区别。
而原住民里，张建国他们这一代小时候，基本上都认识。
毕竟张建国小的时候，长箐村还没有多大，小孩子不多，左右都能遇到。
陈志和此时眉头紧皱，额头满是汗水，让人一看就知道有急事。
“是有些事情，我老外婆昨天晚上落气了，今天过来是想跟你们家买个羊子。”
陈志和跟张建国两人稍微多说了几句，道明了上门来的原因。
虽然不完全，但张安算是听了个大概。
原来是陈志和的老岳母在昨天晚上去世了，他今天找过来是想跟张安家买头山羊的。
张安他们这里，不管是嫁娶、还是丧葬都有一些本地风俗习惯。
就比如陈志和家里这一次，岳父或者岳母去世了。
作为女儿女婿，他们家得送上猪羊祭去替老人送行。
光听名头就知道，得用一头猪和一头羊去进行祭拜。
而且还必须是活猪跟活羊，下葬的那一天现赶到老人坟茔面前去祭杀。
张安家的几头黑山羊，原本是不打算售卖的。
但这事对于陈志和一家来说是大事，自己不能在这上面卡人家。
一般遇到这样的事情，能成全的还得要成全人家，多帮帮忙。
毕竟往后的日子里，谁都不知道会不会需要对方帮忙，结个善缘总没有坏事。
这种时候卡住人家，如果没有特殊原因和说法，那俩家可就算是结仇了。
所以张建国跟张安想也没想，一边跟他说着节哀，一边带他去山上看羊。
因为一大早，张安就把羊放到山上去了，这会儿想看，只能去后面的林子里找。
在这个年代，这样一次祭礼真得要花上不少钱，对于很多人家都是负担。
而且这猪跟羊还不能太小，小了别人会有话说。
也不能不做，不做的话别人就不单单是说小话，传出去都是骂名。
以后家里的儿子姑娘说亲找人家的时候，口碑名声都会受影响。
农村人就是这样，事不关己高高挂起，很多人都丝毫不管别人当事人的家庭条件，只顾着自己看热闹说风凉话。
所以那些笑话别人的人，等轮到他们的那一天，他们也只能咬牙硬上。
而作为女儿女婿，要去守灵送行，这些都是该做的。
可是动不动上猪羊祭，这样祭那样祭的说法。
张安觉得这多少是有些道德绑架。
虽然按照本地的习俗，女儿女婿家那边来送祭，外家这边必须要打发回去。
以前倒是还对等，但后来慢慢的就变了。
打发是打发了，可就跟那种几十万的彩礼，嫁妆却是十几床被子一样的方式，给伱个名头。
可能有少数人家，郞舅关系处的比较和谐。
或者是家里还有一个比较公正的老人做主的人家。
等到老人的事情办完，会按照物价给来送祭的姑爷一家原价打发回去。
但这样的人家非常少，张安基本没见过几家，有时候能有一半就非常不错了。
大多数情况都是给你几床被子或者其它的东西，你就回去吧。
而老人留下的一切家产、还有葬礼收来的礼金。
大多数情况下，一分钱没有女儿女婿家的。
因为嫁出去的女儿泼出去的水。
这些东西，办完老人的身后事之后，基本是几个儿子平分。
这会儿每家都四五个儿子，老人一走之后，他们为了争家产还能拼个你死我活。
所以怎么会舍得分出钱来打发呢，多数人都是留着自己多分点。
对于条件好点的人家，这点东西可能不算什么。
但对于一般人家或者是条件不太好的那种家庭。
这一头猪一头羊弄下来，说不定就把家里的积蓄榨干了。
对于这样的事情，张安是深有体会。
后世张安的外婆去世之前，心里就念叨着张安一家人。
因为这么多年来，他们家那边对姑爷一家实在是有些过分。
所以老人临走前，借着回光返照的时间，当着村里一众老辈的面。
让他们见证，不许王芳和张建国去给她送祭，她不需要那个过场。
而且按照两家人的情况，姑爷一家来送祭，最后怕是被子都弄不了一床回去。
有了老人的遗言，谁也不敢放肆，毕竟那么多老辈见证呢。
所以张安那几个舅舅，把这事一直憋在心里。
过了两三年，张安的外公也油尽灯枯。
可不知道是这老头子自己犟，还是几个儿子在他耳朵边吹风。
因为他们家这些人，就以张安的外公为首，带着张安那几个舅舅，一直看张建国不入眼。
老头子临走前，要求张建国两口子要去送祭。
而且还要求了必须三百斤以上的大肥猪，和一百多斤的大肥羊。
要不然他死了也不会瞑目。
这话可把张建国听笑了，可这是苦笑。
张建国早就知道自家必有一劫，可没想到在这里等着他们家。
虽然很不想去，但是人言可畏，你不去也不行。
有时候有些事情，他们能做得出来，但自己却做不出来。
最终只得咬咬牙，满足了这老头子的遗言。
尤其张安那几个舅舅，看到张安家赶过去的大肥猪和大肥羊。
一个个都是一副趾高气昂的样子，丝毫不像是死了爹的模样。
毕竟这猪肉羊肉，最终还是便宜了他们。
后面的事情，证明张安已故的外婆没有猜错。
张安家里去给王世言老人送祭，最后什么东西都没打发回来。
他们都是做了准备，干完这一票以后大家老死不相往来。
毕竟以前老人在的时候，也跟不来往是一个样。
后世从那以后，张安安一家才跟他们彻底断绝来往。
所以这就是为什么张安重来一世，可心里对于母亲娘家那几个舅舅和外公的恨意，一点没减。
因为他们那些人，真的是欺人太甚，说是欺辱都不为过。
别说重来一辈子，重来几辈子张安都不会选择原谅他们。
猪羊祭用的猪羊必须是公猪和公羊，而张安家现在只有一大两小三头公羊。
最大的那一头公羊，是当时从王明钱家买过来的。
经过张安精心饲养，早就没有了以前瘦瘦弱弱的样子。
这会儿已经一百五十多斤，张安是把它当做公种羊来养，以后给家里的羊传宗接代。
不过它也给力，自从变得身强体壮以后，就精力旺盛。
现在张安家的几头母羊中，已经有三头带上了崽。
而另外两头小公羊，是年初刚出生老大和老三。
他们两长了小半年，老大已经有六十多斤大小。
而老三天生瘦弱，出生的时候本就不顺，所以身体比较差，现在也才四五十斤。
陈志和再三思量，就定了六十多斤的老大。
太小的老三他看不上，买回去会被人笑话。
而那头一百五十斤的大公羊，单单不说需要花多少钱。
张安刚刚跟他说过，那是人家里留的种公。
一般专门养的种羊，没有谁家会轻易卖掉。
所以他干脆也不跟张安开这个口。
人家能卖给他就已经是情分了，他也不能挑挑拣拣。
附近养羊的就两家，本村的张安，还有给你王家冲的王明钱。
他早上去过王明钱家里，结果一提买公羊，人家就回绝了。
因为王明钱家里现在就剩一头公羊，得留下当种公。
要是他买的是母羊，那还好说，别人也不会不给面子。
要是强行想要买人家的种公，那就是断人财路。
而且张安他们这一带地方，现在养羊的人家真的没有多少。
这猪羊祭里面，要求的公猪倒是容易解决。
因为养猪的人家比较多，稍微多问几家就可以问到，最多就是多花些钱。
但这公羊就不一样了，难度提升了不止一个档次。
因为养的人家少，你还得去打听谁家养了羊。
即便问到了，还得看人家愿不愿意卖你。
就像陈志和早上去王明钱家里一样，人家就一头种公，肯定不愿意卖的。
所以六十多斤的小公羊，虽说小了一些，但也还说的过去，牵过去不至于让人笑话。
选定了之后，张安就用陈志和带来的绳子，将老大给拴上，递给陈志黑。
今年羊价上涨了不少，但都是本村人，抬头不见低头见的。
张建国就收了他二百块钱，这价格已经算是非常便宜了。
要是换成别人，这个时候少说还得再加五十一百才行。
虽然羊不是很大，但陈志和确实感受到了张安家的心意。
所以一番千恩万谢的言语之后，陈志和才牵着羊回家。
昨天张安猜得不错，村里停电一次真的需要蛮久的时间。
到了下午两三点钟，村里才正常送电。
刚来电没多久，张铁就带着他的小跟班们朝着张安家跑来。
吵着让张安给他们放电视，把昨天没看完的片子放完。
张安也没有为难他们，来了就给他们放。
以前有强制要求那是因为他们还在上学，怕影响学习。
现在都放暑假了，也就没必要逼着他们回去学习。
毕竟不在这里看电视，他们还会跑到其他地方去玩。
要是平常间，只有张安一个人在家里，他们这群皮猴子看电视看的兴起的时候，一个个都鬼喊辣叫的。
但今天却非常安静，因为王芳跟张建国都在家里。
他们虽然年纪小，但也知道在长辈面前，太吵了不行，所以今天一个个都比较乖巧。
一直在家里没什么事情，张安打算出门进山了一趟。
昨晚看到空间里那么多石磅，张安就打算今天弄点出来尝尝。
所以张安打算借着进山的借口，待会弄上一些带回去。
走到晒场边上，可以看到周洋家的新房已经快要完工。
今天已经在搭架子，可能过几天要请人帮忙打房盖了。
周洋家里原本打算盖瓦房的，毕竟还能省点钱。
不过后面看张安家和李宏斌家都是平房，所以周洋咬咬牙。
多花些钱，直接盖平房得了，这样房顶上以后还能晒晒粮食。
往后有了钱，还可以自己往上盖个二层。
“洋子，你这里什么时候打盖啊。”
张安走过去，看到周洋正好过来给张安二叔们送茶水。
周洋家这房子，没喊李宏斌的施工队，因为太贵了。
而是包给张安二叔他们这群村里的石匠。
现在他们经过学习，不管是砖墙还是打盖都非常熟练。
张安二叔自己还凑了钱，购置了一整套打平房的家伙事。
“明天就可以把架子搭完，打盖的话，二舅爷说看看天气预报，后天要是天气好就可以打。”
现在周洋家材料都全部准备好了，只等这些架子木搭好就行。
不过打房盖需要天气好，天气不好的话，打的质量会很差，严重的可能会漏水。
一般大家怕的是，天气预报说的晴天，早上也出了大太阳。
但就怕打盖的过程中，给你哗啦啦的下大雨，那真的是天公不作美。
毕竟张安他们这里，可是经常出现一边出太阳，一边下雨的情况。
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